Üldiselt endiselt veinide jaoks, nagu kuiv punane, kuivvalge, rosé jne, on pudeli avamise sammud järgmised:
1. pühkige kõigepealt pudel puhtaks ja seejärel kasutage korgitseri nuga, et tõmmata ring lekkekindla rõnga alla (pudeli suu väljaulatuv ring), et pudeli tihendi ära lõigata. Pidage meeles, et ärge pöörake pudelit.
2. pühkige pudeli suud riide või paberrätikuga ja sisestage seejärel korgitseri tipu vertikaalselt korgi keskele (kui puur on kõver, on kork kergelt maha tõmmata), pöörlege aeglaselt päripäeva, et puurida korgi ühendatud külg.
3. Hoidke pudeli suu ühest otsast sulgu, tõmmake korgitseri teine ots üles ja tõmmake kork pidevalt ja õrnalt välja.
4. Lõpetage, kui tunnete, et kork on peagi välja tõmmatud, hoidke korki käega, raputage või keerake seda õrnalt ja tõmmake kork härrasmehelikult välja.
Sädelevate veinide, näiteks šampanja jaoks on pudeli avamise protseduur järgmine:
1. Hoidke pudeli kaela põhjas vasaku käega, kallutage pudeli suu väljapoole 15 kraadi, eemaldage parema käega pudelisuu pliihend ja keerake traadi aeglaselt lahti traadi võrgusilma varruka lukule.
2. Korgi õhurõhu tõttu välja lendamise vältimiseks katke see salvrätikuga, samal ajal kätega vajutades. Toetades pudeli põhja teie teise käega, keerake kork aeglaselt. Veinipudelit saab pisut madalamal hoida, mis on stabiilsem.
3. Kui tunnete, et kork lükatakse pudeli suhu, siis lükake korgi pead pisut, et tekitada tühimikku, nii et pudeli süsinikdioksiidi saaks pudelist vähehaaval vabastada ja seejärel korgi vaikselt välja tõmmata. Ära tee liiga palju müra.
Postiaeg: 20. aprill 20123