• nimekiri1

Miks on veinipudeli standardmaht 750 ml?

01 Kopsumaht määrab veinipudeli suuruse

Sel ajastul puhusid kõik klaastooted käsitööliste poolt käsitsi ja töötaja normaalne kopsumaht oli umbes 650–850 ml, seega võttis klaaspudelite tootmistööstus tootmisstandardiks 750 ml.

02 Veinipudelite evolutsioon

17. sajandil sätestasid Euroopa riikide seadused, et veinitootjad või veinikaupmehed peavad müüma veini tarbijatele lahtiselt. Seega tekib selline stseen – veinikaupmees kallab veini tühja pudelisse, korgib veini ja müüb selle tarbijale või ostab tarbija veini oma tühja pudeliga ise.

Alguses ei olnud riikide ja tootmispiirkondade valitud mahutavus ühtlane, kuid hiljem Bordeaux' rahvusvahelise mõju ja Bordeaux' veinivalmistamistehnikate õppimise tõttu võtsid riigid loomulikult omaks Bordeaux's tavaliselt kasutatava 750 ml veinipudeli.

03 Brittidele müümise mugavuse huvides

Sel ajal oli Ühendkuningriik Bordeaux' veini peamine turg. Veini veeti veeteel veinitünnides ja laeva kandevõime arvutati veinitünnide arvu järgi. Sel ajal oli tünni maht 900 liitrit ja see transporditi laadimiseks Suurbritannia sadamasse. Pudel, mis mahutab täpselt 1200 pudelit, on jagatud 100 kasti.

Kuid britid mõõdavad gallonites, mitte liitrites, seega veini müügi hõlbustamiseks määrasid prantslased tammevaatide mahutavuse 225 liitrini, mis on umbes 50 gallonit. Tammevaadi mahub 50 kasti veini, millest igaüks sisaldab 6 pudelit, mis on täpselt 750 ml pudeli kohta.

Seega avastate, et kuigi maailmas on nii palju erinevaid veinipudeleid, on kõik kuju ja suurusega pudelid 750 ml. Teised mahutavused on tavaliselt 750 ml standardpudelite kordsed, näiteks 1,5 l (kaks pudelit), 3 l (neli pudelit) jne.

04 750 ml on täpselt paras kahele inimesele joomiseks

750 ml veini on kahele täiskasvanule õhtusöögiks täpselt paras kogus, keskmiselt 2-3 klaasi inimese kohta, ei rohkem ega vähem. Veinil on pikk arengulugu ja see oli aadlike lemmikjook juba Vana-Roomas. Tol ajal polnud õllepruulimise tehnoloogia nii kõrgel tasemel kui praegu ja alkoholisisaldus polnud nii kõrge kui praegu. Väidetavalt jõid aadlikud sel ajal vaid 750 ml päevas, millega võis saavutada vaid kerge joobeseisundi.

uudised31


Postituse aeg: 18. august 2022