Karahvin on terav tööriist veini joomiseks.See mitte ainult ei pane veini kiiresti oma sära näitama, vaid aitab meil eemaldada veinist laagerdunud sette.
Peamine mõte karahvini kainenemisel on püüda hoida sissevalatud nire, et vein ja õhk saaksid maksimaalselt kontaktis.
1. Erinevatest materjalidest veinikarahvinid
(1) klaas
Punase veini puhul on väga oluline ka karahvini materjal.Enamik karahvineid on valmistatud klaasist.
Kuid hoolimata sellest, mis materjalist see on valmistatud, peaks selle läbipaistvus olema kõrge, mis on kõige olulisem.Kui planeedil on muid mustreid, on veini selgust raske jälgida.
(2) kristall
Paljud tippklassi bränditootjad kasutavad karahvinide valmistamiseks kristalli või pliikristallklaasi, loomulikult on pliisisaldus väga väike.
Lisaks alkoholi kainestamisele saab seda karahvini kasutada ka kodukaunistuseks, kuna see on elegantse välimusega ja täis kunstilisi värve nagu käsitööna valminud kunstiteos.
Olenemata sellest, kas neid kasutatakse kodus või äribanketil, sobivad kristallkarahvinid selle sündmusega hõlpsalt.
2. Erineva kujuga karahvinid
(1) Tavaline tüüp
Seda tüüpi dekanter on kõige levinum.Üldjuhul on alumine ala suur, kael kitsas ja pikk ning sissepääs kaelast laiem, mis on väga mugav veini kallamiseks ja kallamiseks.
(2) Luigetüüp
Luigekujuline karahvin on veidi ilusam kui eelmine ning ühest suust saab vein sisse ja teisest välja.Ükskõik, kas see valatakse või valatakse, seda pole lihtne maha valguda
(3) Viinamarja juuretüüp
Prantsuse skulptor jäljendas karahvini kujundamisel viinamarjade juuri.Lihtsamalt öeldes on see väike katseklaas, mis on omavahel ühendatud.Punane vein on sees keerutatud ja pöörlev ning traditsioone segab ka uuendus.
)
(4) parditüüp
Pudelisuu ei asu mitte keskel, vaid küljel.Pudeli kuju koosneb kahest kolmnurgast, nii et punase veini ja õhu kokkupuutepind võib kalde tõttu olla suurem.Lisaks võimaldab selle pudeli korpuse konstruktsioon võimaldada lisandite kiiremat settimist (sete ladestub karahvinpudeli põhja) ja takistab setete raputamist veini valamisel.
(5) Kristalldraakon
Hiina ja paljud Aasia riigid eelistavad "draakoni" totemkultuuri ning on spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud draakonikujuline karahvin, et saaksite seda peent veini nautides hinnata ja sellega mängida.
(6) Muud
On ka teisi veidra kujuga karahvineid, nagu valge tuvi, madu, tigu, harf, must lips jne.
Inimesed lisavad karahvinide kujundusse kõikvõimalikku kapriissust, mille tulemuseks on palju erineva kujuga ja kunstimeelt täis karahvineid.
3. Dekanteri valik
Karahvini pikkus ja läbimõõt mõjutavad otseselt veini ja õhu kokkupuuteala suurust, mõjutades seeläbi veini oksüdatsiooniastet ja seejärel veini lõhna rikkust.
Seetõttu on väga oluline valida sobiv karahvin.
Üldiselt võib noore veini puhul valida suhteliselt lameda karahvin, kuna lamekarahvin on laia kõhuga, mis aitab veinil oksüdeeruda.
Vanade ja habraste veinide jaoks võib valida väiksema läbimõõduga, soovitavalt korgiga karahvin, mis võib vältida veini liigset oksüdeerumist ja kiirendada vananemist.
Lisaks tuleb märkida, et kõige parem on valida karahvin, mida on lihtne puhastada.
Postitusaeg: mai-19-2023