• nimekiri1

Miks Bordeaux ja Burgundia pudelid erinevad?

Kui veinipudel ilmus varem veinitööstuse arengut mõjutava olulise pöördepunktina, oli esimene pudelitüüp tegelikult Burgundia pudel.

 

19. sajandil suudeti tootmise raskuste vähendamiseks toota suurt hulka pudeleid ilma vormideta.Valmis veinipudelid kujundati üldiselt õlgadest kitsamaks ning visuaalselt paistis õlgade stiil.See on praegu.Burgundia pudeli põhistiil.Burgundia veinitootjad kasutavad seda tüüpi pudeleid tavaliselt Chardonnay ja Pinot Noiri jaoks.

 

Kui Burgundia pudel ilmus, sai see järk-järgult populaarseks klaaspudelite mõjuga veinile ja seda populariseeriti terves valikus.Seda veinipudeli kuju on ka laialdaselt propageeritud.Isegi praegu kasutab Burgundia seda pudelikuju ja tootmispiirkonna lähedal asuva Rhône'i ja Alsace'i pudelikuju on tegelikult sarnane Burgundia omaga.

 

Maailma kolme suurema veinipudeli seas on lisaks Burgundia pudelile ja Bordeauxi pudelile kolmas Alsace'i pudel, tuntud ka kui Hawkeri pudel, mis on tegelikult Burgundia pudeli kõrgendatud versioon.Õlgade libisemise stiilis pole palju muutusi.

 

Kui Burgundia pudelites veinid muutusid järk-järgult üha mõjukamaks, hakkas Briti kuningliku perekonna tarbimise ja mõjuga tekkima ka Bordeaux’ tootmispiirkond.

 

Kuigi paljud inimesed arvavad, et õlgadega (otsaõladega) Bordeaux pudeli konstruktsioon on tagada, et dekanteerimisel säiliks sete tõhusalt, et sete ei saaks pudelist sujuvalt välja valada, on Kahtlemata on põhjus selles, et Bordeaux Põhjus, miks pudel muudab oma stiili väga erinevaks Burgundia pudelist, on suuresti selle tahtlik eristamine Burgundia pudeli stiilist.

 

See on vaidlus kahe võrdselt suure veinitootmispiirkonna vahel.Meil kui armastajatel on raske omada täpset ütlust kahe pudelitüübi eristamiseks.Eelistame oma vajaduste rahuldamiseks isiklikult degusteerida kahe tootmispiirkonna erineva stiiliga tooteid..

 

Seetõttu ei ole pudeli tüüp veini kvaliteeti määrav standard.Erinevates tootmispiirkondades on erinevad pudelitüübid ja ka meie kogemused on erinevad.

 

Lisaks jagatakse Bordeaux pudelid värvi poolest üldiselt kolme tüüpi: tumerohelised kuivpunase jaoks, helerohelised kuivvalge jaoks ning värvitud ja läbipaistvad magusa valge jaoks, Burgundia pudelid on aga üldiselt rohelised ja sisaldavad punast veini.ja valge vein.

Miks Bordeaux ja Burgundia pudelid erinevad?


Postitusaeg: 21. märts 2023